Détails des cours et TP > Cours 2

Titre : Modèles mathématiques de l’évaporation

Durée : 20H (Cours :7H – TD+TP : 13H)

Responsable du cours : Prof. Amah Séna d'ALMEIDA

Institution de l'enseignant : Université de Lomé (Togo)

Résumé du cours

Les phénomènes d'évaporation et de condensation jouent un rôle fondamental dans tous les domaines de l'activité humaine. Ils sont donc présents dans tous les types d'écoulements ce qui fait que leur étude peut se faire aussi bien en mécanique des fluides classique qu'en mécanique statistique. Leurs applications touchent un vaste domaine allant de l’industrie des lanceurs spatiaux au traitement des déchets organiques en passant par la médécine, la protection de l'environnement, la galvanométrie et la microélectronique. L'objectif du cours est de présenter un panorama des modèles mathématiques couramment utilisés pour étudier et résoudre les problèmes liés à ces phénomènes.

Des exemples classiques portant sur les problèmes d'évaporation et de condensation entre deux interfaces, de l'évaporation dans le demi espace et de l'évaporation dans les foyers de combustion seront abordés.

Le cours comporte deux parties. La première est consacrée à l'étude des problèmes d'évaporation et de condensation en théorie cinétique des gaz. La seconde concerne l'évaporation et la combustion des gouttes.